気がつけばもう9月。。。すみません、ものすごい忙しさでずいぶん長く記事をかけずに失礼しました。また秋も忙しくなるのですが、ほっと一息ついた今、記事をUPしますね。

さてさて9月は味覚の秋ということで、ここ数年、プリンスエドワード島ではFall Flavour という食の祭典が行われています。島中のレストランで特別セットメニューを出したり、イベントが各地で行われています。なかなか思い立った時にちょうどいいイベントが無かったり、要予約だったりするのですが、旅行者の皆さんでも（忙しい私達でも）シャーロットタウンのレストランの特別メニューは今月いっぱい楽しめます♪

先日はいきなり思い立ってSims Corner Steak House に行ってまいりました。

メニューは前菜がLobster Béchamel Courquette – PEI Lobster and Micro greens、なんとロブスタークリームコロッケ！

おかわり～っと言いたいくらいおいしかったです。

メインはBraised PEI Beef Short Rib, Chanterelle Jus, Local Vegetables、アイランドビーフのリブ。ちょっと味が濃かったですが、骨からお肉がほろりとはずれるくらい煮込まれておりました。今の旬の野菜はやっぱりコーンとインゲンですね。

デザートはSims Apple Pie with Cows Vanilla Ice Cream and Cloth Bound Cheddar、やっぱり旬のアップルパイに、Cowsのバニラアイスクリーム。

この頃にはもうすでに腹十二分目くらいいっていましたが、やっぱりデザートは食べねば。とっても美味しかったのですが、アップルパイにCows のチーズがのっておりまして。個人的にはアップルパイにチーズは^^;。。。バラバラに食べるのは大好きなのですが、でもこちらはよくある組み合わせだそうです。。。

他にもたくさんのレストランで特別メニューを出していますので、http://www.fallflavours.ca/restaurant-dining こちらを参考にどうぞ。予約はしておいたほうが安心ですね。食欲の秋、秋の味覚を楽しみましょう！

7月も下旬、ジャガイモ畑のお花も満開です。お花の色も白や薄ピンクや薄い紫色のがあったりして、結構きれいです。ジャガイモだからと侮るなかれ、一面に咲いているとなかなか見応えがあります♪

そしてマーケットには新じゃがも出てきました。小さいコロコロとしたジャガイモは、茹でて塩コショウ、バターだけでほんっとうに美味しいです。やっぱり初物、旬のものを産地で食べるのは最高ですね。

今の時期、レストランでも新じゃがが付け合せに出てくるところも多いので、旅行者の方も味わえますね。

でもおみやげにジャガイモは持ち帰れないもの。。。プリンスエドワード島名産のジャガイモを是非おみやげにという方は、Cows Chipsをどうぞ。厚切りポテトチップスのチョコレートがけです。日本でもあるようですが、こちらのほうがお得なお値段かも！新じゃがではないとは思いますが^^;、美味しいプリンスエドワード島産のお土産になりますよ！

 CowsやAnne’s Chocolateのお店でどうぞ。 やみつきになることまちがいなし(^^) ♪

ものすごく忙しかった6月から7月上旬も過ぎ、やっと一息つきました。気がつけばずいぶんこちらに記事をUPしておりませんでした。。。申し訳ございません。もう寝るヒマもないくらい全力で働いておりました。日本の激務のサラリーマンの方々に負けないくらい働きましたよ！これも『花子とアン』効果かとを目を丸くしております(@_@)。。。

これから少し一息ついて、またお盆に向けて体力を温存しておかねば。先日はハリケーン・アーサーのお陰で蒸し暑い日々が続いていましたが、また今日ちょこっと雨が降って風が涼しくなりました。お花畑もずいぶん夏の花が咲いています。

 こちらはデイジー。牧草地に咲いています。そしてキャノーラ。日本に種が輸出されて、日本で種をプレスしてキャノーラ油を生産しています。でもお花がきれい！青空に赤土と緑と黄色と、なんて鮮やかなんでしょう～♪ こういう風景を見ると、忙しくても心が癒されます～(T_T)

さぁ、夏真っ盛り、仕事に（プライベートも）気合を入れて頑張りますよ～！短い夏、仕事ばかりでなく遊ばなくっちゃ、あっという間に冬がやってくるっ！^^;

寒くなったり暖かく、いや暑いくらいになったり、気温の変動が激しい今日このごろ、りんごの花が終わりかけ、ライラックや早咲きのルピナスを見かけるようになりました。例年よりものすごく忙しい毎日でも、着実に季節は巡っております。ええ、『花子とアン』効果は凄い！(@@;) すさまじい忙しさです。。。

そして『花子とアン』はプリンスエドワード島でも（業界の中では（笑））噂で持ちきりです！先月から始まったコンフェデレーションセンターの展示、“This Anne Place”の中でも一つのショーケースの半分くらいは村岡花子さんをはじめとした「アンと日本」というテーマになっていました。

今年は赤毛のアンのミュージカルが始まって50周年ということですので、モンゴメリさんの手書き原稿や、初版本三種類、ミュージカルのドレスやかつらなどなどに加え、世界中で発行されたアンの訳本、また日本から生前のモンゴメリさんに送られた着物など、貴重なものがたくさん展示されています。普段は見ることができないものが一気にご覧いただけるということで、アンのファンには必見！

こちらの展示は、コンフェデレーションの中のホールで、無料でご覧いただけます。9月7日までの展示ですので、ぜひプリンスエドワード島にお越しの際は足をお運びくださいませ。

やっと、やっと待ち焦がれていた春がやって来ました。先週いらしていたお客様には、日中の最高気温が7度とか、日本の冬！？という感じの寒さでお花も縮こまっていましたが。。。この週末、20度近くまで上がり、そして今日はこれから最高気温22度と、春を通り越してこちらの初夏！？という気温まで上がるようです。ということで、一気にやって来ましたっ！春の花～！昨日に続き、あまりにも嬉しいので私もUPさせていただきます。

 こちらは早咲きのりんごの花を見つけましたっ！

そしてグリーンゲイブルズハウスにも。桜が咲き、道端の野生の桜も満開、更にたんぽぽも勢いを増して、現在プリンスエドワード島を征服中（笑）。

この島はお花でいっぱいねと、プリンスエドワード島にやってきたアンも感動した6月。花盛りの月が始まります。皆さん、お待ちしております♪

週末はお天気もよく、日中20度を超える日が数日続き、青い空に赤い土、そして緑もだんだん元気が出てきて、春～～～！！！の気分でした。残念ながら週末も仕事だったのですが、その合間を縫って、先週のリベンジでメイフラワーを再度探しに挑戦してきました♪

20度を超えていたのですでに夏の服装で出かけましたが、森のなかに入るとひんやりして、しばらくすると小雨が。。。(T_T) でも先週残っていた雪の名残もほぼ消え、ぬかるみも減少していました。そして・・・

いた！落ち葉に隠れてたくさん咲いていました。一生懸命探さないと見つからないところに、この花を集めてアンにプレゼントしていたギルバートの愛情をしみじみと感じますね。さあ、春ですよ！  ・・・ と思ったら、また涼しくなって、雨の予報が毎日。。。(T_T) 来週、りんごの花を目指していらっしゃるお客様のために、頑張ってりんごに咲いてもらわないとっ！

今、プリンスエドワード島にお越しになる皆様、気温の上がり下がりがとっても激しいので、脱ぎ着のできる、重ね着の服装でご準備くださいませ。

5月も半ばになりましたが、先日は朝、車に霜がおりておりました(T_T)ここ数年は地球温暖化のせいか、4月くらいから暖かくって、メイフラワーが5月(May) ではなくって4月に咲いていたのですが、今年は絶対遅いだろうとゴールデンウィークのあとまで待って、メイフラワーを探しに行きました。でもまだ北海岸の方は森のなかに雪が残っているところもあるので、半分あきらめ、半分もしかして・・・という期待も含めて行ってまりました！

と～こ～ろ～が～(T_T)森のなかのトレイルにはまだ雪が残り、あちこち雪解け水でドロドログチャグチャ。。。長靴を履いてこなかったのをものすご～く後悔するはめになりました。。。5月半ばなのにどうして～～～っと叫びながら、メイフラワー探し（笑）しばらくして陽当たりのいいところに見つけましたっ

葉っぱ。。。（苦笑）の群生。 肝心のお花の方はまだまだ固い蕾のままでした。。。今週末は気温が20度前後まで上がるそうなので、もう一度週末に挑戦してきますっ！

10度を超える陽気になって、雪の山もほぼ消えたので、気分は春でしたが、昨日はなんと・・・雨からみぞれ、雪になりました(T_T)。。。ゴールデンウィークというのに、気分が↓・・・と落ち込みましたが、週末はなかなか良いお天気だったんですよ。アイランダーたちも庭掃除をしたり、ドライブに出かけたりと春を楽しんでいました。

私は仕事で西のはずれのウェストポイント灯台に行ってきたのですが、日差しが強いので車の中はぽかぽか、でも外にでると空気はひんやりという感じでした。

ちょっと雲はありましたが、このあとどんどん青空が広がって爽快～♪　シマシマの灯台が青空に映えてきれいでした。

でもこの砂浜と灯台を隔てる砂丘、どんどん侵食されているんですねぇ。砂丘の上に板張りの散歩道、ボードウォークがあるんですが、この冬の嵐でずいぶん傷んでいました。しかもボードウォークから砂浜に降りる階段もこの通り↓　(T_T)

 お、降りられない。。。飛び降りたら戻れない。。。と悩んでいたら、同行のお客様がボードウォークの下をくぐって砂浜に出られることを発見！それにしても下があいているってことは、本当に砂が流されていってるんですね。本格的なシーズンが始まる前に直してもらわねば！春の始まりは冬の終わりでもあるので、冬の嵐が残していった爪あとをしっかりと目にする時期でもあります。自然の脅威を感じますね。

さてこのウェストポイント灯台は、今はインになっていて宿泊できるようになっています。オープンは短く6月中旬から9月中旬までの3ヶ月間のみ。人気はやはり灯台の中にある二室、塔の部屋と灯台守の部屋です。なんだかロマンチックですよね～。アンのお話の中に出てくるジム船長のように、灯台守になった気分でぜひ！

いよいよゴールデンウィーク！ですが、なかなか暖かくならなくって、気分が盛り上がらないのが残念。例年ですともう最高気温は10度を超えていておかしくないのですが、最高気温5～8度で、夜は氷点下まで下がっています。。。寒いねーでも雪がふらないだけマシだよねー、というのが地元アイランダーたちの時候の挨拶になっています（苦笑）

でもだいぶ雪も溶け、週末にドライブに行ったら、畑にうっすらと緑が♪すこ～し日陰などに雪は残っていましたが、この写真の雪も帰り道にはもう溶けていました。みるみるうちに雪が溶けています。これが全て地下水になるので、今年もプリンスエドワード島は水不足の心配ゼロ！ですね。

海の氷もほぼなくなりましたが、毎年北海岸と東海岸のロブスター漁が始まるのが5月1日。通常前日の4月30日にロブスタートラップ（カゴ型のワナ）を仕掛けに行くのですが、今年は二ヶ月間の漁期の最終日が月曜日になるので2日早めて4月28日にしようということになっていました。でも氷が厚い冬だったので、すべての港の氷が溶けるまではどの港も漁は始められないということと、どうやら4月30日は海が荒れるらしいとか話が二転三転して、結局東海岸は30日に、北海岸は一日遅れで5月1日にトラップを仕掛けに行くことについ先日決まりました。ということで本格的な水揚げは東海岸は例年通り5月1日、北海岸は2日となります。

ちょっと遅れそうですが、初物ロブスター、待ち遠しいです♪　5～6月は北海岸のロブスターが旬ですので、ぜひプリンスエドワード島にいらしてくださいねっ！！！

先週末は、こちらでは連休で、金曜がGood Friday、日曜がEaster 復活祭でした。金曜はどこもお休みで、町の中は閑散としておりました。Easterもたいていは家族で集まり、夕食を囲むのがこちらの習慣。ターキーの家もあるようですが、私が招かれる家族はいつもローストビーフ。他にもポークやハムの塊など、その家によって習慣が違うようですね。

実は私は出張で、Easter復活祭の日に島にいなかったので、今年も招かれてはいましたが、残念ながら参加できず。。。でもこーんなきれいな景色を見ていたので、役得とも言えるかも？ 　おとなりノバスコシア州のハリファックスから少しドライブしたところにあるペギーズコーブの灯台です。お天気がとっても良かったので、青空に青い海に白い灯台が映えて、爽快でした！途中ドライブしていたところも、うっすらと芝や畑に緑が出てきていて、春～！！！を感じました。

復活祭のご馳走は逃しましたが、私の大好物のHot Cross Bunsはしっかりゲットしておきました。近所のベイカリーでこの時期にならないと売っていない、そう復活祭には欠かせないパンなのです。ちょっと甘みがあって、レーズンやドライフルーツがはいっていて、上にクロス模様にアイシングがかかっています。これを食べないと復活祭→春がきたとは思えないわっと、どんどんアイランダーになっていく私。この時期にしか食べられないから、食べたくなるのかもしれませんね。

他にもベイカリーに売っていたデザート類も復活祭仕様。春らしい色使いで、鳥の巣に模したケーキにジェリービーンズがのっているのはイースターエッグということでしょうね。うさぎもあちこちに飾られていて可愛いですが、色が派手なのはやっぱり北米らしい感じです。こういうのを見ても春を感じますね～♪　雪の山もだいぶ消えて、赤い土がずいぶん見えてきましたよ！